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「化学」の本
「化学」に関連する書籍を読者数順に表示 · 10冊
1
絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている
左巻 健男
2
一度読んだら絶対に忘れない化学の教科書
左巻 健男
3
元素周期表で世界はすべて読み解ける～宇宙、地球、人体の成り立ち～ (光文社新書)
吉田 たかよし
4
IT'S ELEMENTAL さぁ、化学に目覚めよう 世界の見え方が変わる特別講義
ケイト・ビバードーフ and 梶山 あゆみ
5
ロウソクの科学 (角川文庫)
ファラデー、三石 巌
6
麺の科学 粉が生み出す豊かな食感・香り・うまみ (ブルーバックス)
山田昌治
7
スプーンと元素周期表 (ハヤカワ文庫NF)
サム キーン and 松井 信彦
8
焼酎の科学 発酵、蒸留に秘められた日本人の知恵と技 (ブルーバックス)
鮫島吉廣、髙峯和則
9
スパイス、爆薬、医薬品 世界史を変えた17の化学物質
ペニー・ルクーター, ジェイ・バーレサン, and 小林力
10
ロウソクの科学 (岩波文庫)
ファラデー and 竹内 敬人
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