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スターバックスの教え

スターバックスの教え

目黒勝道

株式会社朝日新聞出版 / 2014-07-18

累計読者数5
平均ハイライト数 26件/人
推定読了時間 約2時間25分
star総合評価 64/100
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この本について

仕事で人を育てる場面になると、「どう伝えればいいんだろう」「自分が正しいのか自信がない」とモヤッとすることが多いですよね。相手に任せたい気持ちと、つい自分が口を出してしまう感じの間で揺れるというか。僕自身もそこを何度も迷ってきました。 『スターバックスの教え』を読むと、その迷いに少し風が通るような感覚があります。スタバの現場って、マニュアルに頼りきらないのに混乱しない理由がちゃんとあって、それが「理念を徹底して共有すること」や「問いかけて相手に考えてもらう育て方」に積み上がっているんですよね。特に、フィードバックで答えを与えず、まず質問する姿勢は、自分の関わり方を見直すきっかけになりました。また、チームを仲よしにする必要はなくても、共通のルールや役割があれば協力できるという視点も、日々の職場のギャップを整理してくれます。 さらに印象に残るのは、「顧客満足は従業員満足から」という考え方です。お客様のために頑張る前に、まず働く側が安心して力を出せる環境をつくること。これはリーダーだけでなく、メンバー同士の関わりにも応用できて、相談しやすい空気づくりや、小さな行動への声かけの意味が変わってきます。 チームづくりや後輩育成に悩んでいる人ほど、スタバの現場で大事にされている「人を尊重しながら成果につなげる」視点がしっくりくるはずです。

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出版社による紹介

スターバックスコーヒージャパンで採用担当、人材育成、店舗運営などを経験した人事のプロフェッショナルが初めて明かす! スタバが誇る人とサービスの秘密とは——。スタバの店員はなぜお客様の顔をじっと見つめるのか? スタバで働いて得られる2つの基礎力とは? 新人パートナーの自信を失わせずに育てる方法は? どのようにチームの結束力を高めるのか? 最悪のチームをどう改善するか? 店舗の目標はどのように設定するのか? etc…。どんな会社にも応用できる、最高の「人材」「仕組み」「カルチャー」を生み出すスタバ流マネジメントを大公開!
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