スターバックスのライバルは、リッツ・カールトンである。 本当のホスピタリティの話をしよう (角川書店単行本)
岩田 松雄、高野 登
KADOKAWA / 201402
累計読者数12
平均ハイライト数 25.7件/人
推定読了時間 約2時間34分
star総合評価 63/100
start序盤集中型
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出版社による紹介
コーヒーショップとホテル。一見まったく異業種のこの２つの企業には意外な共通点があった。成熟社会に突入した日本がめざすべき「ホスピタリティ」ビジネスの真髄を両社の元トップが語り尽くす。 第１章 ホスピタリティはいかにして生まれるのか？ 第２章 ブランドはいかにして育つのか？ 第３章 御社のミッションはなんですか？ 第４章 おもてなしと日本人の感性
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