運動指導者が断言! ダイエットは運動1割、食事9割［決定版］ (impress QuickBooks)

この本について

食事を整えたい気持ちはあるのに、忙しさやストレスが重なるとつい手軽なものに手が伸びてしまう。運動で帳尻を合わせればいいと思って走り出してみても、思ったほど体が変わらない。そんなモヤモヤを抱えたまま、僕もずっと食習慣と向き合いきれずにいました。 この本が効いたのは、「食べすぎを我慢する」のではなく、そもそも“選ぶものが変わると、欲しがる量も自然と変わる”という視点をもらえたところ。原型が崩れていない食材を中心にすることや、加工食品を買わないというシンプルな行動が、実はレプチンや炎症といった体内の仕組みまで整えてくれる。さらに、オメガ3の油や栄養密度の高い食べ物を意識していくと、無理なく満足度が上がり、以前ほど“好きなだけ食べたい”という衝動が弱まっていくのを実感しました。 運動ありきのダイエットではなく、まず日常の食に手を入れる。その結果として、精神的にも安定していく、という流れがこの本ではとても現実的に語られています。ストレスをゼロにしようとするのではなく、反射的なヤケ食いの連鎖を断つための視点も丁寧で、僕自身かなり救われました。 今の食生活を変えたい気持ちはあるのに、どこから手をつければいいか迷っている人に刺さる一冊だと思います。