最新 ウイスキーの科学 熟成の香味を生む驚きのプロセス (ブルーバックス)
古賀邦正
累計読者数16
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推定読了時間 約5時間43分
star総合評価 40/100
boltライト読書型
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出版社による紹介
好著『ウイスキーの科学』から8年、ハイボール、「マッサン」ブームと日本ウイスキーの国際的な高評価は新しい知見にもつながった!
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