やせる！若返る！病気を防ぐ！腸内フローラ１０の真実

この本について

最近、体調が読めないというか、同じものを食べても太りやすい日とそうでもない日があったり、気分が沈む理由が思い当たらなかったりしませんか。自分の努力不足というより、どこか別のところでスイッチが入り切りしている感じがあって、ずっとモヤモヤしていました。 この本を読んで腑に落ちたのは、「自分の体質だと思っていたものの一部は、腸内フローラの個性だったかもしれない」という視点でした。腸には脳に次ぐ神経が集まっていて、迷走神経を介して気分にも影響してくるし、食物繊維をとるだけで腸内細菌が短鎖脂肪酸を作って、血糖のコントロールまで変わってくる。努力論では説明のつかない変化に、ちゃんと理由があるんだと知るだけで気持ちが軽くなりました。 それに、老化とともに腸内細菌の多様性が落ちるとか、糖尿病の裏に腸内細菌の毒素が関係しているかもしれないとか、「自分では触れられない領域」のようでいて、実際は日々の食事で少しずつ変えられる余地があるのも希望でした。完璧を目指す話ではなく、体の裏側で何が起きているかを知ることで、野菜を一皿足すみたいな小さな行動が前より意味を持つようになります。 自分の「調子の波」にずっと振り回されてきた人に、静かに効く一冊だと思います。