これだけは知っておきたい 必要最小限のワイン入門 (スマート新書)

この本について

ワインって好きなんだけど、銘柄の差がよく分からなかったり、店で選ぶときに結局いつものやつに落ち着いたりしませんか。僕もずっとそんな感じで、「知識がないと楽しめない世界なのかな」と距離を感じていました。でもこの本は、その壁をかなり低くしてくれました。専門用語をかみ砕いてくれるだけじゃなく、「結局どう選べばいいの？」に実践レベルで答えてくれるんです。 たとえば、シャルドネの個性を“魚介に合うとか、樽香はバニラみたいな香りになる”という日常の感覚で説明してくれるので、次にワイン売り場を歩いたとき、「今日は海老に合いそうな一本を選んでみるか」という動きにつながる。あるいは、チリのシャルドネが安くて優秀だとか、グラスワインは店の“顔”だから意外とハズれないとか、実際の選択に使える視点が多いんですよね。値段と味の関係についても遠回しにせず、現実的に教えてくれるので変な気負いが消えます。 特に「美味いと良いは別」「好き嫌いでいい」という姿勢が、ワインに対して感じていた妙なプレッシャーをほどいてくれました。詳しくないまま飲んでいてもいいし、気に入った一本を堂々と選べばいい。そう思えるようになったのは、この本のおかげです。 「ワインは好きだけど、もう少しだけ自信を持って選べるようになりたい」という人にはかなり刺さると思います。