空腹力 やせる、若返る、健康になる！ (PHP新書)

この本について

食生活を整えたいと思いながらも、忙しさや気分に左右されてつい食べすぎてしまうことがあります。お腹が空いている時間を「不安」と結びつけてしまうと、なおさらコントロールが難しくなるんですよね。僕も同じで、夕方の間食がクセになっていた時期があります。 この本は、そういう「空腹への苦手意識」を少しゆるめてくれる内容でした。断食の理論を押しつけるというより、からだがどう反応しているのかを丁寧に説明してくれるので、「ああ、だから食べすぎるとだるいのか」と腑に落ちる瞬間が多かったです。運動後に気分が軽くなる理由や、空腹のときに免疫が働きやすい話など、日常の体感と結びつく部分が多いのも読みやすさにつながっていました。 もうひとつよかったのは、実践が細かいレシピの話だけで終わらず、「じゃあ空腹をどう乗り切るか」の工夫が生活ベースで書かれているところです。ショウガ紅茶で一度しのいでみるとか、昼はそばで軽めに整えるとか、完璧を求めずに試せる提案が多いので、失敗しても立て直しがききやすい。僕自身、朝を軽くするだけでも午後のだるさが減った感覚がありました。 大きく生活を変える気はないけど、「今よりちょっと軽い体で過ごしたい」と思っている人には相性がいいと思います。読んだあと、空腹が少しだけ味方に見えてくる本です。