筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術 (朝日新書)
川端 理香
株式会社朝日新聞出版 / 2019-04-12
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出版社による紹介
最速で筋肉をつけるにはトレーニングより「食事」が重要！ 多くのオリンピック選手の栄養監修を行った著者が、レシピ・食べ合わせ・タイミング等、たんぱく質の効率的なとり方を紹介し、老若男女問わず、筋肉質な体づくりを実現する方法を述べる。
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