図解 PFCバランス超入門：健康、ダイエット、筋トレの超基本: 初心者でも、栄養学の基礎「タンパク質・脂質・炭水化物」がわかる！食事制限、糖質制限をしない身体づくりの本 Kindle筋トレ読本

この本について

食事を整えたいと思いつつ、何をどれだけ食べればいいのか分からないまま、結局その日ごとの気分で済ませてしまうことってありませんか。僕もずっと「タンパク質を増やせと言われても、具体的にどうすればいいのか」が曖昧で、何となくプロテインに頼るだけの時期が長かったんです。でも、この本は“ちゃんと理由が分かると続けやすい”という感覚を思い出させてくれました。 特に刺さったのは、タンパク質が足りないまま脂質と炭水化物に偏りやすい現代の食生活を、丁寧に構造から説明してくれるところ。アミノ酸の種類やインスリンの働き、脂質が乳化されて分解される流れなど、体の中で何が起きているのかが見えると、食べ方を変える理由が自然と腹に落ちます。さらに、1日に必要な量を三食で割るというシンプルな考え方や、大豆と白米を組み合わせればアミノ酸の質が補えるという“日常レベルの工夫”がそのまま生活に持ち込めるのもありがたいところでした。 完璧な食事を目指す必要はなく、むしろ続けられる形を作ることが大事だという姿勢も現実的で、僕のように「知識はあるつもりなのに、実践が続かない」タイプにはとても相性がいい本でした。食事と身体づくりの基礎を、一度きちんと整理したい人に刺さると思います。