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医師が教える栄養療法成功へのロードマップ: その食事とそのサプリ、ホントに効いてる?

医師が教える栄養療法成功へのロードマップ: その食事とそのサプリ、ホントに効いてる?

宮澤賢史

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この本について

食事を気にしているのに体調が安定しなかったり、サプリを飲んでいるのに効いている実感がないまま続けてしまったり……。自分では頑張っているつもりなのに、何が原因なのかよく分からない時ってありますよね。僕自身も「血糖値が不安定なのは寝不足のせい?」くらいのざっくり理解でいた時期が長くて、検査結果をどう読み取ればいいのかずっと迷っていました。 この本は、そういう“なんとなく体調が悪いのに理由がつかめない”状態に、少し輪郭を与えてくれる内容です。たとえば中性脂肪が低すぎると低血糖の可能性があるとか、炎症が続くと脂肪細胞がインスリンの効きまで悪くしてしまうとか、数字と体感を結びつけるヒントがかなり具体的に書かれています。カルシウムとマグネシウムが拮抗する理由や、鉄がどの形で吸収されやすいかといった話も、単なる成分知識ではなく「自分の体でどう起きているのか」の理解につながりました。 全部を一気に取り入れる必要はないですが、検査値の見方や腸の炎症との関連が分かってくると、日々の不調に少し説明がつくようになって、選ぶ食事やサプリの基準が変わってきます。体調管理を「勘」ではなく「観察」寄りにしていきたい人に刺さる本だと思います。

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