世界の食卓から社会が見える
岡根谷実里
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star総合評価 62/100
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出版社による紹介
イスラエル、中国、モルドバ、ボツワナ、フィンランド...家庭の台所で料理を教わり見えてきた、食と政治・宗教・環境・民族との関係。
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